Speisen

Donnerstag bis Samstag

Überraschungsmenü

8 Etappen durch Wald & Wiese zum Teilen

Das Menü ist ab 2 Personen und nur tischweise erhältlich. Nächster freier Termin 7.5.

pro Person

67,00 €

Geröstetes Dinkel-Sauerteigbrot

Café de Paris Butter

5 €

Salat im Napf

8 €

Hausgebeizter Saibling* aus der Thalhamer Mühle

Gurke. Buttermilch

18 €

Spargelcremesuppe

Croutons. Schnittlauch

8 €

vegetarisch

Spinat - Ricotta Ravioli

Spargel. Salzzitrone

18 €

vegetarisch

Körniger Frischkäse

Kohlrabi. Apfel. Haselnuss

12 €

vegetarisch

Mascarpone

Erdbeere. Himbeere

10 €