Küchenkarte

Donnerstag bis Sonntag

Sonntagsbraten - Ein wenig mehr wir

Gemeinsam essen wie zu Hause!

18.10. - confierte Entenkeule (Biohof Graf, Taufkirchen)

Bärlauchspätzle. Blaukraut. bunter Salat

Single serve

28 €

pro Person

24 €

25. Oktober - Senfbraten

Halsgrat. Schweinebauch (Demeter Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall). Spitzkohl. Rosmarinkartoffeln

Single serve

21 €

pro Person

18 €

Speisen

Brot und Butter

5 €

Bunter Salat klein

Blattsalate. Rohkost. zweierlei Dressing. Croutons

8 €

vegetarisch

vegan

Bunter Salat groß

Blattsalate. Rohkost. zweierlei Dressing. Croutons

12 €

vegan

Pilzconsommé

Kaspressknödel. Schnittlauch. Pilze (auch vegan möglich)

9 €

Blumenkohl-Hummus

fermentierte Kirsche. Jalapenos. Radiccio. Karotte

14 €

Gluten free

vegetarisch

vegan

César Salat

Beef Tartar. Parmesan. Salsa

18 €

Lachsforelle

Rettich. Miso. Glasnudeln

18 €

Fish

Sesame

Hand- und Selbstgemachte Pasta

vegetarisch/ nicht vegetarisch siehe Tagesempfehlung

18 €

Creme Bruleé

Hausgemachtes Eis. Zwetschgen. Crumble

8 €